oggi con molto piacere voglio parlarvi di Galatea gelati.
Stefano Pillot, di origine veneta, nel 2003 fonda Galatea by Milk&Fruit, azienda di semilavorati per gelateria. Un marchio nuovo, nato col vantaggio di essere già grande: di esperienza (l’arte del gelato è tradizione di famiglia) e di principi. Galatea nasce ispirandosi a valori precisi, mai messi in discussione, elevati a guida di ogni scelta imprenditoriale.
Tutti i loro prodotti sono vegani, senza glutine, lattosio, senza addensanti chimici e emulsionanti chimici. Sono inoltre privi di OGM, grassi idrogenati e coloranti sintetici.
Io ho avuto la possibilità di testare alcuni loro prodotti in esclusiva... Si tratta di 6 buste differenti, contenenti:
