pappami... il piatto che si mangia.

Ciao Ragazze/i,
oggi voglio parlarvi di una vera e propria novità.... un piatto che si mangia...
vi parlo di Pappami...

Il progetto "PAPPAMI" nasce nel 2007, operante nel campo della ristorazione veloce con 19 locali sparsi per tutto il nord Italia e con più di 340 dipendenti. L'importante e costante attività nei settori del catering e dei free-flow (self-service) ha evidenziato la necessità di far fronte alle richieste degli operatori del settore di disporre di un prodotto capace di sostituire il tradizionale piatto di ceramica e le problematiche ad esso legate. l'azienda ha creato una soluzione comoda, time-saving ("usa e getta") ed eco-sostenibile. Sulla base di questi presupposti nasce l'idea di PAPPAMI.
PAPPAMI è il piatto che si mangia.
E' un prodotto brevettato che offre in alternativa al tradizionale piatto di plastica o di ceramica una soluzione efficace e gustosa ai problemi di stoccaggio, maneggevolezza e smaltimento.

Pappami è un nuovo prodotto per la ristorazione, un piatto da mangiare, durante o a fine pasto.
I "petali" della corolla possono essere spezzati e consumati assieme alla pietanza.
Sono un prodotto da forno… buono come il pane!
è un prodotto ecologico, che mantiene calde le vivande,versatile, che non si lava, utilizzabile in microonde, buono come il pane, una nuova soluzione per l'ho.re.ca, è robusto e può contenere anche minestre calde...

Pappami è un piatto originale, ideale per contenere e accompagnare: antipasti, primi, zuppe, secondi, contorni, insalate, ecc.
Può contenere cibi liquidi e semiliquidi per molto tempo, si può utilizzare per condire pietanze con olio e mettermi anche nel forno a microonde.

è versatilitile e può essere utilizzato in varie occasioni: nei ristoranti, bar, catering, buffet, aperitivi, nelle feste private, in enoteca ,nelle feste all’aperto, nelle sagre, a casa, in viaggio, in barca, in campeggio, in agriturismo, in rifugio e per finger food...

è grazie alla disponibità dell'azienda che ho potuto provare il loro prodotto...

...ecco come si presenta...

una scatola in cartone che al suo interno contiene 6piatti...

...ed ecco il piatto pappami fuori dalla confezione...

 

Pappami è un piatto fondo con i bordi a petalo, è interamente commestibile e può contenere oltre 300cc.
io ho testato il piatto pappami con 2 pietanze calde per testarne la resistenza e devo dire che mi ha  veramente sorpresa... 

"Minestra di pasta e ceci e pappami"

vi lascio anche la ricettina

 

Ingredienti (per 2 persone)

•  1 confezione di ceci in scatola
• 75 g di pasta piccola
• 1/2 dado vegetale
• 1/2 cipolla
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
• sale

Procedimento:

1. Sbucciate aglio e affettate la cipolla.
Rosolate aglio e cipolla in una pentola con l’olio.
2. Sgocciolate i ceci e fateli insaporire nel soffritto.
Versate nella pentola 1/2 litro di acqua circa e unite il dado. Portate a ebollizione.
3. Versate la pasta e cuocete mescolando spesso. Aggiustate di sale.
4. Quando la pasta è pronta versate la minestra di pasta e ceci nei piatti Pappami e servite con un filo d’olio...

in questi giorni un po freddi fa veramente piacere consumare pietanze calde... cosa c'è di meglio che una bella minestra calda? io solitamente ci intingo i crostini di pane ma grazie a pappami si ha un piatto completo, basta spezzare i petali e gustarsi cosi questa pietanza...

"Pappami e la zuppa ortolana Knorr"

 

per chi ha poco tempo da dedicare in cucina basta riscaldare la zuppa knorr in una padella per 5 minuti e servirla calda sul piatto Pappami,

il piatto pappami la mantiene calda e anche dopo aver consumato la pietanza il piatto rimane intatto, io ho consumato la zuppa spezzettando i suoi petali e immergendoli nella minestra.. ottimi e molto croccanti, hanno un gusto particolare e molto stuzzicante...

 

 

"insalata iceberg, pomodori, mais, olio d'oliva e pappami"

 

una bella insalatona colorata e leggera che ho arricchito grazie al piatto di pane pappami, per un piatto unico, completo e saporito...

 

 

allora che ne pensata di Pappami? conoscevate questo prodotto? per me è stata una bella e piacevole scoperta, pappami rende la presentazione dei nostri piatti molto particolare ed invitante in ed ha un gusto molto buono e stuzzicante, chi sa se l'azienda ha già pensato ad una variante arricchita all'olio d'oliva o al gusto pizza... :) io ne andrei pazza...  

 

per maggiori informazioni visitate il loro sito:

 http://www.pappami.com/it/

o la loro pagina FB:

https://www.facebook.com/pappami.piattodipane

 

Aspetto i vostri pareri

...Bacioni...

*lisa*